Mısır iri taneli ve ilk defa tarih öncesi çağlarda Mezoamerika bölgesinde, yerli halk tarafından yetiştirilen bir tek yıllık bitkidir. Taneleri ince yapraklı sap şeklinde başaklar bulundurmaktadır. Mısırın tümünden yani koçanından ziyade, taneleri tüketilmektedir. Doğada, 6 farklı çeşit mısır türü bulunmaktadır. Bu mısır çeşitleri; çentik mısır, çakmaktaşı mısır, … Mısırın Faydaları okumayı sürdür