Açıklama
Yapılan araştırmalar, patlak mısırın yüksek oranda antioksidan içerdiğini gösteriyor. Patlamış mısırın içinde, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan, polyphenol antioksidan maddesine rastlanmıştır. Bu madde; kalp hastalıkları, kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye, vücudun direncinin artmasına yardımcı olmasıyla biliniyor.
Mısır nasıl patlatılır?