Tarhana Nedir? Nasıl Hazırlanır? Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Özellikle, kış aylarının vazgeçilmezi tarhana çorbası Türklere özgü bir gıda maddesi olup oldukça besleyicidir. Yaz aylarının sonuna doğru yapılır ve kış boyunca tüketmek üzere stoklanır. Tarhana çorbası sabah kahvaltısı da dahil olmak üzere her öğün tüketilebilir. Eskiden imkanlar kısıtlı olduğu için her türlü yiyeceği kurutarak saklandığından, yoğurdun … Okumaya devam et Tarhana Nedir? Nasıl Hazırlanır? Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?