NENE’MİN DEFTERİNDEN Evlatlarım Grip/Nezle ve her türlü soğuk algınlığı için en kolay ve etkili yiyeceğimiz şudur Bir kaşık saf tereyağ, 7 diş taş köprü sarımsağı, 2 adet organik yumurta, Bir çay kaşığı zerdeçal,karabiber ve kekik, Tereyağına 2 yumurta kırın Aşağıdakileri katın ve karıştırın. 7 diş Sarımsak, Bir
Read more →NENE’MİN DEFTERİNDEN Evlatlarım Grip/Nezle ve her türlü soğuk algınlığı için en kolay ve etkili yiyeceğimiz şudur Bir kaşık saf tereyağ, 7 diş taş köprü sarımsağı, 2 adet organik yumurta, Bir çay kaşığı zerdeçal,karabiber ve kekik, Tereyağına 2 yumurta kırın Aşağıdakileri katın ve karıştırın. 7 diş Sarımsak, Bir
Read more →Soğumaya başlayan hava ile birlikte gribal enfeksiyonlarda yaşanan artışların olduğunu belirten Diyetisyen Aslıhan Küçük, bağışıklık sistemini güçlendirmek için bazı besinlerin tüketilmesi gerektiğini söyledi. Gebze Medical Park Hastanesinden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, “Yaşanan artışlar mevsimidir sonbahar. Ancak, bilmemiz gereken en önemli durum bizi soğuk havanın hasta ettiği değil
Read more →Hadisi Şerifte ” Eğer cennetten gelme bir meyveyi zikretmem gerekse idi, incirdir derdim. Çünkü cennetlik meyvelerin çekirdekleri yoktur. Hemoroid ve gut hastalıkları olanlar bu meyvelerden yesinler.’ buyrulmuştur. İncir tüm meyvelerin faydalarını içinde toplamıştır. Kanın pıhtılaşmasını sağlar, koyu kanı sulandırır, balgam söktürür. Yaraları iyileştirir, bağırsakları açar ve boşaltır,
Read more →C vitamini açısından zengin ve antioksidan özelliği olan nar tüketerek hem kanserden hem de gribal enfeksiyonlardan korunulabileceği belirtildi. Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi İç Hastalıkları Hematoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Ünal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, her mevsimin kendine özgü yiyecekleri olduğunu ve bunların
Read more →SARMISAK + SÜT KARIŞIMI MUCİZESİ Akciğer Zarı İltihaplanması(Pnömokok), Tübörküloz, Kardiyak (kalp hastalığı problemleri), İnsomnia (Uykusuzluk Hastalığı), Artrit (Eklem İltihaplanması), Öksürük ve Diğer Hastalıklar REÇETE: 1) 10 adet soyulmuş ve ince doğranmış sarmısak. 2) 500 mL Organik Süt 3) 250 mL Şişe/Damacana Suyu. 4) 2-3 çay kaşığı toz
Read more →Sadece altı doğal malzemenin karışımından oluşan bir içecek gribal enfeksiyonlardan soğuk algınlığına kadar birçok sağlık sorununa iyi geliyor. Üstelik bulunması hiç de zor olmayan malzemeler: Yoğurt Zencefil Zerdeçal Kırmızı biber Nane Limon Bu karışım gribi önlüyor ve soğuk algınlığından uzak tutuyor. Ayrıca bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, karaciğer enzimlerinin
Read more →Günümüzde bilinçli ve sağlıklı beslenmenin giderek önem kazanması ile pek çok kişi satın aldığı ürünün sağlıklı koşullarda sunulmasına daha fazla dikkat ediyor. Bu noktada besinlerin taze mi bayat mı olduğunu anlamak için pratik bilgilere de ihtiyaç duyuluyor. İşte tehlikeli olabilecek risklerin önüne geçebilmeniz için, sebze meyveden et
Read more →Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir. İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. Örneğin, 100 gr. kuru incir yenilirse bedenin günlük gereksinimlerinden kalsiyumun yüzde 17’si, demir ve magnezyumun yüzde 30’u, fosforun yüzde 20’si, B1 vitamininin yüzde 5’i
Read more →NENEMİN DEFTERİNDEN Şiddetli öksürük için NENEM’den bana gelen tavsiye şöyle idi. Allah (c.c) rahmet eylesin,Şafi sıfatı ile dertlerinize derman versin… Evlatlarım, Şiddetli öksürüğe yakalandığınızda kendinize şu yiyecekleri hazırlayın: Birincisi; Bir bardak sütün içerisine bir baş sarımsağı ince ince kıyıp atın, hafifce kaynatın, ondan sonra üzerine tarçın serpip
Read more →Malzemeler 400 gram ekmeklik un 300 ml su 90 gram ekşi maya 2 çay kaşığı tuz Ekşi Mayalı Ekmek Tarifinin Püf Noktası Ekşi mayanızı, ekmeği yapmadan en az 1 gün önce beslemeniz gerekmektedir. Aksi takdirde mayanız aktif hale gelmeyecektir. Mayanızı suya koyduğunuzda dibe çöküyorsa kullanıma hazır değildir.
Read more →Sadece dört doğal malzemenin karışımından oluşan bir içecek tıkalı damarlardan kandaki yağ oranına, enfeksiyonlardan soğuk algınlığına kadar birçok sağlık sorununa iyi geliyor. Üstelik bulunması hiç de zor olmayan malzemeler: Sarımsak, limon, zencefil ve su. Bu karışım damar tıkanıklığı tedavisinde kullanılıyor ve bu durumun oluşmasını engelliyor. Ayrıca, kandaki
Read more →Bulgar devlet televizyonu kanserin ilacı bulundu diye yayın yaptı, AB ülkeleri ayağa kalktı. İşte o haber ve tercümesi. Karahindiba çayı kanser hücrelerini yok ediyor Karahindiba çayı kanser hücrelerini yok ediyor: Kemoterapiden 100 kat daha etkili inanılmaz bitki. Karahindiba çayı, kanser hücrelerini etkileyerek 48 saat içerisinde çözülmelerini sağlar
Read more →Varlığı sekiz bin senedir bilinen hurma, güçlü bir antioksidan ve hücre yenileyici oluşuyla tam bir kanser bariyeri. Arap ülkelerinde kanser vakasının düşük olması, hurmanın fazla olması ve yenilmesi ile ilgili. Gıda Mühendisi Melek Yılmaz, İnsan ve Hayat Dergisi’nin Haziran sayısında yer alan araştırmasında, hurmanın sıra dışı özellikleri
Read more →Değerli okuyucu, bugün sizlere yıllar önce yaşadığım bir anımı anlatmak istiyorum. Avusturya Graz Teknik Üniversite-si’nde doktora tezime başladığım ilk aylardı (1980 yılı). Bölümden bir grup arkadaşla restorana gitmiştik. Yanımda oturan arkadaşım garsona, “Salatamda makine yağı istiyorum” diyerek siparişini verdi. Herhalde espri yaptı diye düşündüm. Garson hafif bir
Read more →Mısır iri taneli ve ilk defa tarih öncesi çağlarda Mezoamerika bölgesinde, yerli halk tarafından yetiştirilen bir tek yıllık bitkidir. Taneleri ince yapraklı sap şeklinde başaklar bulundurmaktadır. Mısırın tümünden yani koçanından ziyade, taneleri tüketilmektedir. Doğada, 6 farklı çeşit mısır türü bulunmaktadır. Bu mısır çeşitleri; çentik mısır, çakmaktaşı mısır,
Read more →Özellikle, kış aylarının vazgeçilmezi tarhana çorbası Türklere özgü bir gıda maddesi olup oldukça besleyicidir. Yaz aylarının sonuna doğru yapılır ve kış boyunca tüketmek üzere stoklanır. Tarhana çorbası sabah kahvaltısı da dahil olmak üzere her öğün tüketilebilir. Eskiden imkanlar kısıtlı olduğu için her türlü yiyeceği kurutarak saklandığından, yoğurdun
Read more →Eskiden kışın tüketilmek için pestiller kurutulur ve soğuk aylarda insanlar enerji ihtiyaçlarını onunla karşılardı. Eskiden kışın tüketilmek için pestiller kurutulur ve soğuk aylarda insanlar enerji ihtiyaçlarını onunla karşılardı. Yüksek enerji değerine sahip olan pestil, içerdiği diğer besin kaynakları bakımından da önemli gıda maddelerinden biri haline gelmiştir. 100
Read more →Tarçın, baharat dünyasının en güzel ve kokusu kendine has üyelerinden biridir. Gerek rengi gerekse kokusuyla, hem toz hem de kabuk şeklinde tüketilen; sütlü tatlılara, çaylara, pastalara, keklere, kurabiyelere, meyve salatalarına, bozaya çok yakışan; lezzetli olduğu kadar şifalı ve de kilo vermeye yardımcı olan enzimler içeren çok değerli
Read more →Özellikle büyük şehirlerde yaşayan insanların şikayetidir hormonlu meyveler ve sebzeler. “Ah şimdi memlekette olsaydık da domatesi bahçeden yeseydik” cümlesini onlarca kişiden duyduğumu rahatlıkla söyleyebilirim. Şehir insanının hep arayışta olduğu “organik” olan meyve, sebze gibi günümüzde organik olan ve olmayan bir çok bitki var ama tabi ki bizim
Read more →